Tisdagsmys!
21:14:02 Sitter här med mitt sodastreamda vatten och tittar på Desperate Housewives. Har jobbat varje tisdagkväll så har missat några och har även missat alla repriser ;(
Har inte varit en bra dag idag .. Har jobbat, varit trött, seg, oengagerad. Jobbigt med M nu också .. Vet inte vad fortsättningen blir av detta....
Men nu kanske jag kan lägga energi på att träna istället :)
Tråkig dag ...
Usch .. Har ju mått bättre. Mått skitskumt hela helgen, har lixom inte varit på topp. Har tappat matlusten men ändå ätit typ hela tiden.. Dom stunderna det blir tråkigt på jobbet så sysselsätter man sig genom att äta.. Jag hoppas veerkligen våran TV kom igång idag.
Nu ska jag trycka i mig lite jordgubbar!
Puss och kram
Broccoli och skink paj
Här kommer receptet på pajen!
Pajdeg:
150 g smör
3 1/2 dl mjöl
2 msk kallt vatten
Fyllning:
150 g skinka
150 g broccoli
200 g Philadelphia vitlök/örter (man kan använda vilken smak man vill)
Gräslök
4 dl grädde
3 ägg
salt och peppar
1. Blanda degen i en matberedare eller för hand. Kavla ut degen och lägg den i en form. Nagga och låt stå i kyl ca 30 min.
2. Fräs skinka och broccoli i smör i några minuter. Rör ner Philadelphia, 2 dl grädde och gräslök. Puttra samman, krydda och låt svalna.
3. Blanda uppvispade ägg med 2 dl grädde. Blanda äggblandningen med fyllningen och häll i pajskalet. Grädda i 200 grader i ca 35 minuter, tills den fått färg och stannat.
Man ska aldrig gå in på Chilli om man är klumpig ..
Hallååå
Käkade lunch idag med en kompis/arbetskamrat, vi åt på ett kinaställe som vi brukade äta på när vi gick i skolan, hade våran avslutningslunch där i december, så det var ett tag sen!
Åkte till Chilli i Barkarby efter för att köpa en pajform (ska ju göra paj ikväll!). Men shiiit vad dom har grejer ööööverallt! Dom staplar upp glas och porslin i stora berg så man vågar knappt röra grejerna... Men dom har ju jäkligt fina grejer, det har dom :)
Kom på nu att jag glömde köpa sallad och dressing, fan! Får ta en tur till centrum ....
Puss och kram!
Onsdag
Godmorgon!
Ligger här i soffan, tittar på tv och äter en glamourös frukost; bullar och te :) Tittar på Lyxfällan, jag förstår inte hur man kan göra av med pengar man inte ens har?! Hur tänker man då?
Färska örter.
När jag var på Plantagen förut så köpte jag Jamie Olivers färska örter. Finns i fyra olika (Dill, gräslök, basilika och persilja), så köpte alla fyra! Roligt att testa och nu börjar dom komma till sig :)
Gräslöken är segast :P
Fredagkväll...
Hallå ja.. Väldigt seg fredag måste jag säga. Kan dock bero på att jag sovit dåligt några nätter.. Ska försöka sova ut imorgon då jag måste va pigg! :)
Bulle i ugnen
God eftermiddag ..
Har varit ute och flängt runt lite som vanligt sen jag flytta in här.. Lite grejer kvar att hämta och köpa.
Var på Plantagen igår och köpte lite grönt så det blir lite hemtrevligt iaf. Bakade bullar när jag kom hem igen, var tvungen att inviga min köksassistent som jag fick av pappa i julklapp(!) kommer nog användas flitigt! När bullarna är klara blir det att göra lasagne!
Fin va? :)