Här kommer receptet på pajen!

Pajdeg:
150 g smör
3 1/2 dl mjöl
2 msk kallt vatten

Fyllning:
150 g skinka
150 g broccoli
200 g Philadelphia vitlök/örter (man kan använda vilken smak man vill)
Gräslök
4 dl grädde
3 ägg
salt och peppar

1. Blanda degen i en matberedare eller för hand. Kavla ut degen och lägg den i en form. Nagga och låt stå i kyl ca 30 min.

2. Fräs skinka och broccoli i smör i några minuter. Rör ner Philadelphia, 2 dl grädde och gräslök. Puttra samman, krydda och låt svalna.

3. Blanda uppvispade ägg med 2 dl grädde. Blanda äggblandningen med fyllningen och häll i pajskalet. Grädda i 200 grader i ca 35 minuter, tills den fått färg och stannat.